Ổi giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin C và kali. Một quả cỡ vừa cung cấp 37 calo, là món ăn nhẹ giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân. Loại quả này cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bổ sung dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường.

Bơ nhiều chất xơ, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất. Khoảng 150 g bơ chứa 12,79 g carbohydrate, ít hơn 1 g đường và 240 calo. Bơ ít carb, hàm lượng chất xơ cao nên không làm tăng đường huyết.

Hiệp hội Tiểu đường Mỹ khuyến nghị người bệnh này nên thêm bơ vào khẩu phần ăn mỗi ngày vì chất xơ, chất béo lành mạnh có tác dụng kéo dài cảm giác no và giảm thèm ăn 5 giờ sau đó, giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn.

Táo xanh là món ăn nhẹ tốt cho người bệnh tiểu đường. Chúng giàu chất xơ có lợi đối với quá trình chuyển hóa glucose, hỗ trợ ngăn lượng đường trong máu và mức insulin tăng đột biến.

GI của táo thấp. Người bệnh có thể ăn táo xanh mỗi ngày, ăn trực tiếp hoặc kết hợp trong các món salad.

Chanh chứa nhiều vitamin C - chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm lượng đường và cholesterol trong máu. Vitamin C tham gia vào quá trình sản xuất collagen, duy trì tính toàn vẹn của động mạch, giảm nguy cơ biến chứng do tiểu đường.

Chanh cũng giàu chất xơ, folate, kali, GI thấp, ít có khả năng làm tăng lượng đường trong máu. Chất xơ hòa tan trong chanh làm chậm quá trình tiêu hóa, góp phần giảm cân.

Nho xanh giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 2 vì chứa hợp chất resveratrol. Chất có khả năng làm tăng độ nhạy với insulin, giúp cơ thể tiêu thụ đường glucose nhanh, hỗ trợ kiểm soát đường huyết ổn định.

Kiwi cung cấp lượng nước dồi dào, GI thấp. Hàm lượng magie cao trong quả này có tác dụng hạ đường huyết, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường type 2.